Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 18 december 2025, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 20 kontroller som kommunen publicerat på Fruängstorget 6 sedan 2018.
Erssons Fisk & Deli fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 18 december 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
20
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
45 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
7
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 5 senaste av 20 kontrollerna
på Fruängstorget 6 var utan anmärkning.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 15 november 2022. Stockholms stad registrerade ett återbesök samma dag och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 18 december 2025. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
15 november 2022 Planerad kontroll · 1 avvikelse
15 november 2022 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
3 brister vid mer än en kontroll
Hygien 26 maj 2020 · 29 januari 2020 · 10 december 2019 · 12 september 2019 · +1 till
Specialinformation 15 november 2022 · 12 september 2019 · 16 november 2018 3 år mellan noteringarna
Information om livsmedel 11 april 2022 · 12 september 2019 · 16 augusti 2018 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 20 kontroller på Fruängstorget 6, den första den 16 augusti 2018 och den senaste den 18 december 2025. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 13 planerade kontroller och 7 återbesök. 15 av dem gjordes oanmälda och 5 föranmälda.
Varje prick är en kontroll.
18 december 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
7 november 2024Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
16 maj 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 17 tidigare kontroller
24 augusti 2023Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
15 november 2022Återbesök · föranmäldInga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Erssons Fisk & Deli än.