Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
18
Usine/ Bistro38/ La Perla
Restaurang · Södermalmsallén 36 · Stockholm · Södermalm
Bedömning
Inga anmärkningar Stockholms stad publicerar utfallet av kontrollen den 1 september 2026, men inte vilka områden som granskades. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 18 kontroller som kommunen publicerat på Södermalmsallén 36 sedan 2018.
Usine/ Bistro38/ La Perla fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 1 september 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
67 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 3 senaste av 18 kontrollerna på Södermalmsallén 36 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 19 augusti 2025. Stockholms stad kom tillbaka dagen efter, den 20 augusti 2025, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 1 september 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 19 augusti 2025 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 20 augusti 2025 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Hygien 19 augusti 2025 · 27 november 2024 · 30 januari 2024 · 3 oktober 2023 · +1 till 5 år mellan noteringarna
- Information om livsmedel 19 augusti 2025 · 24 september 2018 · 16 augusti 2018 6 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 18 kontroller på Södermalmsallén 36, den första den 16 augusti 2018 och den senaste den 1 september 2026. Det blir i snitt en kontroll var 6:e månad. Av dem är 13 planerade kontroller, 4 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 15 av dem gjordes oanmälda och 3 föranmälda.
- 1 september 2026 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 19 januari 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 20 augusti 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 15 tidigare kontroller
- 12 juni 2025 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 27 mars 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 23 mars 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 14 november 2022 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 8 mars 2021 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 19 december 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 23 oktober 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 17 april 2019 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 12 oktober 2018 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Södermalmsallén 36, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Siargatan 80 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 100 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 11:00–23:00
- Tisdag 11:00–23:00
- Onsdag 11:00–23:00
- Torsdag 11:00–23:00
- Fredag 11:00–00:00
- Lördag 00:00–01:00, 12:00–00:00
- Söndag 00:00–01:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Usine/ Bistro38/ La Perla än.