Restaurang och servering · Mårdtorpsgatan 17 · Linköping · Ryd
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 20 januari 2026 redovisar Linköpings kommun 7 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Mårdtorpsgatan 17 sedan 2018.
Andreas Gatukök fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 20 januari 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
90 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
2
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 4 senaste av 10 kontrollerna
på Mårdtorpsgatan 17 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 7 granskade områden utan avvikelse.
Visa 7 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Kontrollen den 20 januari 2026.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 5 april 2022. Linköpings kommun kom tillbaka 6 dagar senare, den 11 april 2022, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 20 januari 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
5 april 2022 Planerad kontroll · 1 avvikelse
11 april 2022 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
Material i kontakt med livsmedel (FCM) 5 februari 2019 · 4 september 2018
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 10 kontroller på Mårdtorpsgatan 17, den första den 4 september 2018 och den senaste den 20 januari 2026. Det blir i snitt en kontroll var 10:e månad. Av dem är 8 planerade kontroller och 2 återbesök. Samtliga gjordes oanmälda.
Varje prick är en kontroll.
20 januari 2026Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
3 oktober 2024Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
9 oktober 2023Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.