Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2020 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
15
Bastard Burgers
Restaurang och servering · Stora torget 5 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 7 maj 2026 redovisar Linköpings kommun 6 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 15 kontroller som kommunen publicerat på Stora torget 5 sedan 2020.
Bastard Burgers fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 7 maj 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
87 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
3
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2020
De 7 senaste av 15 kontrollerna på Stora torget 5 var utan anmärkning.
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 6 granskade områden utan avvikelse.
Visa 6 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Frivillig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B04 Utan avvikelse
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse
Kontrollen den 7 maj 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
2 avvikelser noterades vid kontrollen den 13 september 2022. Linköpings kommun kom tillbaka 71 dagar senare, den 23 november 2022, och noterade inga anmärkningar. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 7 maj 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
- 13 september 2022 Planerad kontroll · 2 avvikelser
- 23 november 2022 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Linköpings kommuns egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
- Hygien före, under och efter processen 5 april 2023 · 13 september 2022 · 27 augusti 2021
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 12 mars 2021 · 11 juni 2020
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 15 kontroller på Stora torget 5, den första den 11 juni 2020 och den senaste den 7 maj 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 11 planerade kontroller, 3 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 11 av dem gjordes oanmälda och 4 föranmälda.
- 7 maj 2026 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 5 februari 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 januari 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 12 tidigare kontroller
- 29 september 2023 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 29 september 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 23 november 2022 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 5 maj 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 3 februari 2022 Planerad kontroll · föranmäld Inga anmärkningar
- 25 september 2020 Händelsestyrd kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 30 juni 2020 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Stora torget 5, Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Trädgårdstorget 230 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 70 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 11:00–22:00
- Tisdag 11:00–22:00
- Onsdag 11:00–23:00
- Torsdag 11:00–23:00
- Fredag 11:00–00:00
- Lördag 11:00–00:00
- Söndag 11:00–22:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Bastard Burgers än.