Brister Vid kontrollen den 16 april 2026 redovisar Linköpings kommun 5 granskade områden, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 9 kontroller som kommunen publicerat på Ågatan 10 sedan 2021.
BUTTERFLY* fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 16 april 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2021 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
9
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
44 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
3
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 5 granskade områden.
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99 Avvikelse
Visa 4 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B01Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J08Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Kontrollen den 16 april 2026.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 11 oktober 2024 antecknade Linköpings kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående. Kommunen har kontrollerat verksamheten senare än så, senast den 16 april 2026. Det som står överst på sidan gäller den kontrollen.
17 september 2024 Planerad kontroll · 2 avvikelser
11 oktober 2024 Återbesök · 2 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Hygien före, under och efter processen 17 september 2024 · 12 september 2023 · 10 februari 2022
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 17 september 2024 · 10 februari 2022 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 9 kontroller på Ågatan 10, den första den 7 december 2021 och den senaste den 16 april 2026. Det blir i snitt en kontroll var 7:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller, 3 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 8 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.