Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2019 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
9
Fabrique Gamla Stan
Butik · Lilla Nygatan 12 · Stockholm · Gamla stan
Bedömning
Brister Vid kontrollen den 13 augusti 2026 redovisar Stockholms stad 1 granskat område, varav 1 med avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt. Nivån skärps först när kommunen kallar bristerna allvarliga eller när de står kvar vid en uppföljning. Bedömningen vilar på 9 kontroller som kommunen publicerat på Lilla Nygatan 12 sedan 2019.
Fabrique Gamla Stan fick anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 13 augusti 2026.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
33 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
4
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2019
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
1 avvikelse av 1 granskat område.
Kontrollen den 13 augusti 2026.
Vad uppföljningen visade Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
1 avvikelse noterades vid kontrollen den 16 september 2025. Stockholms stad kom tillbaka 16 dagar senare, den 2 oktober 2025, och noterade inga anmärkningar.
- 16 september 2025 Händelsestyrd kontroll · 1 avvikelse
- 2 oktober 2025 Återbesök · Inga anmärkningar
Utfallet är Stockholms stads egen bedömning av återbesöket.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Hygien 13 augusti 2026 · 16 september 2025 · 20 augusti 2024 · 8 augusti 2024 · +2 till 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Stockholms stad har publicerat 9 kontroller på Lilla Nygatan 12, den första den 3 december 2019 och den senaste den 13 augusti 2026. Det blir i snitt en kontroll var 10:e månad. Av dem är 4 planerade kontroller, 4 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 8 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 2 oktober 2025 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 6 tidigare kontroller
- 27 augusti 2024 Återbesök · föranmäld Inga anmärkningar
- 17 december 2019 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Lilla Nygatan 12, Stockholm
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Mälartorget 70 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag 07:30–18:00
- Tisdag 07:30–18:00
- Onsdag 07:30–18:00
- Torsdag 07:30–18:00
- Fredag 07:30–18:00
- Lördag 09:00–17:00
- Söndag 09:00–17:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Fabrique Gamla Stan än.