Restaurang och servering · Elsa Brändströms Gata 2 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 6 maj 2026 redovisar Linköpings kommun 9 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 16 kontroller som kommunen publicerat på Elsa Brändströms Gata 2 sedan 2018.
Drottningbaren fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 6 maj 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
16
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
94 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats. Vad de ledde till står inte på sidan. Utfallet visas bara när ett återbesök går att ställa mot en kontroll strax före som noterade något att följa upp, och de två går inte att para ihop här. Det säger ingenting om hur återbesöket gick.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
De 10 senaste av 16 kontrollerna
på Elsa Brändströms Gata 2 var utan anmärkning.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 9 granskade områden utan avvikelse.
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten.A01Utan avvikelse
Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B99Utan avvikelse
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J02Utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien J03Utan avvikelse
Utbildning i hygien och arbetsmetoder Grundförutsättningar, hygien J05Utan avvikelse
Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06Utan avvikelse
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Utan avvikelse
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Utan avvikelse
Kontrollen den 6 maj 2026.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
2 brister vid mer än en kontroll
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 27 september 2023 · 5 september 2019 4 år mellan noteringarna
Hygien före, under och efter processen 27 september 2023 · 14 februari 2018 5 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 16 kontroller på Elsa Brändströms Gata 2, den första den 14 februari 2018 och den senaste den 6 maj 2026. Det blir i snitt en kontroll var 7:e månad. Av dem är 14 planerade kontroller, 1 återbesök och 1 händelsestyrd kontroll. 15 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
Varje prick är en kontroll.
6 maj 2026Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
13 mars 2025Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
11 september 2024Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 13 tidigare kontroller
27 september 2023 Planerad kontroll · oanmäld · 2 avvikelser Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
3 januari 2023Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
26 augusti 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
17 februari 2022Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
14 oktober 2021 Händelsestyrd kontroll · föranmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation · Allmän livsmedelsinformation
6 oktober 2021Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
16 mars 2021Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
27 augusti 2020Planerad kontroll · oanmäldKvarstående avvikelse
4 februari 2020 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Faroanalys och kritiska styrpunkter · HACCP-baserade förfaranden
5 september 2019 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning · Grundförutsättningar, hygien
26 mars 2019Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
1 november 2018Planerad kontroll · oanmäldInga anmärkningar
14 februari 2018 Planerad kontroll · oanmäld · 1 avvikelse Inga anmärkningar
Hygien före, under och efter processen · Grundförutsättningar, hygien
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.