Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2018 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
10
Sushimaki
Restaurang och servering · Djurgårdsgatan 9 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 17 juni 2025 redovisar Linköpings kommun 9 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 10 kontroller som kommunen publicerat på Djurgårdsgatan 9 sedan 2018.
Sushimaki fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 17 juni 2025.
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
100 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats. Vad de ledde till står inte på sidan. Utfallet visas bara när ett återbesök går att ställa mot en kontroll strax före som noterade något att följa upp, och de två går inte att para ihop här. Det säger ingenting om hur återbesöket gick.
1
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
2018
Nytt! Jämför med ett annat ställe
Vad kontrollen visade Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 9 granskade områden utan avvikelse.
Visa 9 granskade områden utan avvikelse
- Godkännande och registrering av anläggningar och verksamheter Administrativa krav Godkännande och registrering av verksamheten. A01 Utan avvikelse
- Frivillig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning. B04 Utan avvikelse
- Övrig livsmedelsinformation Allmän livsmedelsinformation B99 Utan avvikelse
- Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring. J03 Utan avvikelse
- Personlig hygien Grundförutsättningar, hygien J04 Utan avvikelse
- Bekämpning av skadedjur Grundförutsättningar, hygien J06 Utan avvikelse
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08 Utan avvikelse
- Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09 Utan avvikelse
- Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer. H01 Utan avvikelse
Kontrollen den 17 juni 2025.
Återkommande brister Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
1 brist vid mer än en kontroll
- Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 1 september 2020 · 20 augusti 2019
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 10 kontroller på Djurgårdsgatan 9, den första den 9 maj 2018 och den senaste den 17 juni 2025. Det blir i snitt en kontroll var 9:e månad. Av dem är 9 planerade kontroller och 1 återbesök. 9 av dem gjordes oanmälda och 1 föranmäld.
- 17 juni 2025 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 5 september 2024 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 8 augusti 2023 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Visa 7 tidigare kontroller
- 31 mars 2022 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 5 oktober 2021 Återbesök · oanmäld Inga anmärkningar
- 28 augusti 2020 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
- 9 maj 2018 Planerad kontroll · oanmäld Inga anmärkningar
Karta
Kartan gick inte att ladda.
Djurgårdsgatan 9, Linköping
Ta dig hit
Beräkna restid- Närmaste hållplats
- Busshållplats Barnhemsgatan 300 m
- Parkering
- 1 parkering inom 200 m närmast 190 m
Avstånden är fågelvägen, inte gångväg.
Öppettider
- Måndag Stängt
- Tisdag Stängt
- Onsdag Stängt
- Torsdag 11:30–14:30, 16:00–21:00
- Fredag 11:30–14:30, 16:00–21:00
- Lördag 11:00–21:00
- Söndag 11:00–21:00
Om verksamheten
Öppettider
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
Avvikande tider
Bilder
Besökarnas omdömen Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Sushimaki än.