Restaurang och servering · Norra svedengatan 13 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 27 april 2026 redovisar Linköpings kommun 2 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 11 kontroller som kommunen publicerat på Norra svedengatan 13 sedan 2022.
Farsans Streetfood fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 27 april 2026.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
11
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
55 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
5
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 2 granskade områden utan avvikelse.
Visa 2 granskade områden utan avvikelse
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Åtgärdad
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Åtgärdad
Kontrollen den 27 april 2026.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 27 april 2026 antecknade Linköpings kommun 2 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
9 april 2026 Planerad kontroll · 2 avvikelser
27 april 2026 Återbesök · 2 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
4 brister vid mer än en kontroll
Hygien före, under och efter processen 9 april 2026 · 17 oktober 2024
Faroanalys och kritiska styrpunkter 6 februari 2025 · 28 september 2023
Personlig hygien 17 oktober 2024 · 28 september 2023
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier 9 april 2026 · 28 september 2023 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 11 kontroller på Norra svedengatan 13, den första den 11 februari 2022 och den senaste den 27 april 2026. Det blir i snitt en kontroll var 5:e månad. Av dem är 6 planerade kontroller och 5 återbesök. 9 av dem gjordes oanmälda och 2 föranmälda.
Varje prick är en kontroll.
27 april 2026Återbesök · föranmäld · utan platsbesök Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.
Inga publicerade omdömen om Farsans Streetfood än.