Restaurang och servering · Storgatan 29 · Linköping
Bedömning
Inga anmärkningar Vid kontrollen den 30 juli 2025 redovisar Linköpings kommun 7 granskade områden utan en enda avvikelse. Vi bedömer alltid den senaste kontrollen och aldrig ett snitt, så en anmärkning som åtgärdats drar inte ned beskedet. Bedömningen vilar på 12 kontroller som kommunen publicerat på Storgatan 29 sedan 2022.
Yala Yala fick inga anmärkningar vid den senaste hygienkontrollen den 30 juli 2025.
Kontroller Samtliga kontroller kommunen publicerar på den här adressen, från 2022 och framåt. Har lokalen bytt verksamhet ingår även den tidigare verksamhetens kontroller. Kommunen registrerar kontrollerna på lokalen och inte på företaget.
12
Utan anmärkning Andel av kontrollerna på adressen där inga avvikelser noterades.
50 %
Återbesök Uppföljande kontroller som gjorts för att se om tidigare avvikelser åtgärdats.
7
Äldsta kontroll Året för den äldsta kontroll kommunen publicerar på adressen. Det är inte nödvändigtvis året verksamheten startade. Kommunerna publicerar bara ett begränsat antal år bakåt, och historiken följer lokalen.
Vad kontrollen visade
Alla områden granskas inte vid varje besök. De som saknas i listan är okontrollerade, inte godkända.
Samtliga 7 granskade områden utan avvikelse.
Visa 7 granskade områden utan avvikelse
Allmänna krav och skyldigheter Allmän livsmedelsinformation Information som gäller de flesta livsmedel, till exempel innehållsförteckning.B01Åtgärdad
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation Allmän livsmedelsinformation B02Åtgärdad
Hygien före, under och efter processen Grundförutsättningar, hygien Allmänna hygienkrav: lokaler, personlig hygien, kylkedja, skadedjur och rengöring.J03Åtgärdad
Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier Grundförutsättningar, hygien J08Åtgärdad
Material i kontakt med livsmedel (FCM) Grundförutsättningar, hygien J09Åtgärdad
Allmänna bestämmelser om spårbarhet Spårbarhet Att det går att spåra varifrån kött, ägg och andra råvaror kommer.H01Åtgärdad
Kontrollen den 30 juli 2025.
Vad uppföljningen visade
Två kontroller på den här adressen, med veckor emellan: en som noterade brister och en uppföljning. Utfallet är kommunens egen anteckning, inte vår slutsats. Att kontrollerna ligger nära i tid är skälet till att beskedet går att lita på. Det handlar om samma verksamhet, till skillnad från jämförelser över flera år.
Vid återbesöket den 30 juli 2025 antecknade Linköpings kommun 7 brister som åtgärdade. Ingen brist antecknades som kvarstående.
19 juni 2025 Planerad kontroll · 7 avvikelser
30 juli 2025 Återbesök · 7 åtgärdade
Åtgärdat och kvarstående är Linköpings kommuns egen uppmärkning på kontrollrapporten.
Återkommande brister
Brister som kommunen noterat vid mer än en kontroll. En enskild avvikelse säger lite. Att samma sak återkommer säger mer. Kontrollerna är registrerade på lokalen och inte på företaget, så noteringar från en tidigare verksamhet på adressen räknas med. Brister vars noteringar ligger långt isär rangordnas därför ner.
7 brister vid mer än en kontroll
Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation 19 juni 2025 · 23 september 2024 · 19 juli 2024 · 28 maj 2024 · +1 till
Hygien före, under och efter processen 19 juni 2025 · 28 maj 2024 · 27 juli 2023 · 18 januari 2023
Personlig hygien 19 juni 2025 · 28 maj 2024 · 18 januari 2023
Utbildning i hygien och arbetsmetoder 23 september 2024 · 19 juli 2024 · 28 maj 2024
Material i kontakt med livsmedel (FCM) 19 juni 2025 · 28 maj 2024
Utformning och underhåll av lokaler och utrustning 28 maj 2024 · 18 januari 2023
Allmänna bestämmelser om spårbarhet 19 juni 2025 · 18 januari 2023 2 år mellan noteringarna
Kontrollhistorik
Bedömningen vilar på de 3 senaste.
Linköpings kommun har publicerat 12 kontroller på Storgatan 29, den första den 10 november 2022 och den senaste den 30 juli 2025. Det blir i snitt en kontroll var 3:e månad. Av dem är 5 planerade kontroller och 7 återbesök. 8 av dem gjordes oanmälda och 4 föranmälda.
Varje prick är en kontroll.
30 juli 2025Återbesök · oanmäld · utan platsbesök Inga anmärkningar
Besökarnas omdömen
Vad besökare tycker om stället. Det är åsikter, inte kontrollresultat, och de påverkar aldrig hygienbedömningen. Varje omdöme läses av redaktionen innan det publiceras, både betyget och texten.