Örebro kommun
Matsnusk i Örebro
90 verksamheter i Örebro har brister i hanteringen av livsmedel som kvarstår. Samtliga konstaterade vid kontroller de senaste tolv månaderna, och varje rad säger vad den bedömningen vilar på.
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Personlig hygien
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Utbildning i hygien och arbetsmetoder
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 4 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
- Kvarstår Bekämpning av skadedjur
- Kvarstår Utbildning i hygien och arbetsmetoder
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 3 avvikelser som kvarstående.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Kvarstår Frivillig livsmedelsinformation
- Kvarstår Allmänna bestämmelser om spårbarhet
- Kvarstår Skyddad ursprungsbeteckning (SUB) och Skyddad geografisk beteckning (SGB) - övrig kontroll
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 4 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Bekämpning av skadedjur
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Kvarstår Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Personlig hygien
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 18 maj 2026.
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
- Avvikelse Utbildning i hygien och arbetsmetoder
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 19 maj 2026.
- Avvikelse Utbildning i hygien och arbetsmetoder
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 11 juni 2026.
- Avvikelse Personlig hygien
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Allmänna bestämmelser om spårbarhet
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Personlig hygien
- Avvikelse Frivillig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Allmänna krav på livsmedelssäkerhet
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 5 avvikelser som kvarstående.
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Kvarstår Frivillig livsmedelsinformation
- Kvarstår Övrig livsmedelsinformation
- Kvarstår Allmänna bestämmelser om spårbarhet
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 4 februari 2026.
- Avvikelse Hälsopåståenden
- Avvikelse Frivillig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Personlig hygien
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 3 juli 2025.
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 10 september 2025.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Frivillig livsmedelsinformation
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Övrig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 3 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Mikrobiologiska kriterier för livsmedel
- Kvarstår Bekämpning av skadedjur
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Livsmedelstillsatser
- Kvarstår Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Utbildning i hygien och arbetsmetoder
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Bekämpning av skadedjur
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
- Avvikelse Fångst- eller produktionsområden för fiskeri- och vattenbruksprodukter
- Avvikelse Konsumentinformation för fiskeri- och vattenbruksprodukter
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Allmänna bestämmelser om spårbarhet
- Avvikelse Allmänna krav på livsmedelssäkerhet
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 27 februari 2026.
- Avvikelse Allmänna krav på livsmedelssäkerhet
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Personlig hygien
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Frivillig livsmedelsinformation
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 3 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Utbildning i hygien och arbetsmetoder
- Kvarstår Faroanalys och kritiska styrpunkter
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Allmänna krav på livsmedelssäkerhet
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Faroanalys och kritiska styrpunkter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Material i kontakt med livsmedel (FCM)
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Avvikelser fanns även vid kontrollen 18 mars 2025.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Allmänna bestämmelser om spårbarhet
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Aktörer inom produktion, beredning, lagring, import av ekologiska produkter som ska inneha certifikat
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
- Avvikelse Allmänna krav och skyldigheter
- Avvikelse Anmälan till Livsmedelsverket om produktion, beredning, lagring, import av ekologiska produkter
- Avvikelse Övrig livsmedelsinformation
- Avvikelse Beskrivningar och definitioner avseende olivolja och olja av olivoljeprodukter
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Allmänna krav på livsmedelssäkerhet
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Bekämpning av skadedjur
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
- Avvikelse Allmänna krav och skyldigheter
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Material i kontakt med livsmedel (FCM)
- Avvikelse Hygien före, under och efter processen
- Avvikelse Utformning och underhåll av lokaler och utrustning
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Särskild märkning av kosttillskott
-
Kontrollen var ett återbesök för att följa upp tidigare brister.
- Avvikelse Allmänna krav och skyldigheter
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Upprätthållande av kylkedjan och uppfyllande av temperaturkriterier
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 2 avvikelser som kvarstående.
- Kvarstår Hygien före, under och efter processen
- Kvarstår Allmänna bestämmelser om spårbarhet
- Avvikelse Obligatorisk livsmedelsinformation, innehåll och presentation
-
Vid kontrollen har Örebro kommun märkt 1 avvikelse som kvarstående.
- Kvarstår Andra krav i livsmedelslagstiftningen/övriga regler
Så väljs listan ut
Tre krav: bedömningen brister som kvarstår, minst en avvikelse som rör livsmedlen eller hanteringen av dem enligt Livsmedelsverkets lagstiftningsområden, och en kontroll som är högst tolv månader gammal. Rent administrativa avvikelser, som en saknad registrering, räcker aldrig, och inte heller en kontroll där kommunen inte redovisat vad avvikelserna gällde.
Listan räknas om vid varje datauppdatering, och en rad försvinner så snart en ny kontroll visar att bristerna åtgärdats. Raderna står i datumordning, nyast först, utan rangordning.
Varje verksamhet kan svara, och svaren publiceras ordagrant. Är en uppgift fel, begär rättelse.
Alla verksamheter med anmärkningar i Örebro · Alla verksamheter i Örebro · Så räknas bedömningen fram